室内尘埃含约9000种微生物：绝大多数对健康无害

通过对全美国1200户家庭中的尘埃样本进行分析，科罗拉多大学波尔得分校研究人员发现，在我们家中的室内尘埃中，平均包含着约9000种不同的微生物。影响家中室内尘埃的细菌和真菌种类的因素有：

1. 家庭的地理位置、

2. 家庭的组成成员，以及

3. 家里饲养的宠物。

研究人员指出，尽管少数微生物可能会导致疾病或者引起过敏，但是绝大多数微生物对健康都没有影响，有些甚至有益健康。该研究成果刊登在《英国皇家学会学报-生物学杂志》上。

科学家收集全美1200户家庭的尘埃样本

作为该项研究的负责人，生态学与进化生物学博士诺亚-菲勒表示：「这是我们在生活中所进行的一项真正意义上的基础自然史研究。众所周知，在日常生活的家庭里，存有大量微生物。如今，我们研究的是，有哪些因素会导致微生物在空间中的分布不同。」该研究是一项名为「我们家中的野生动物」的公民科学项目的一个组成部分。来自全美约1200户家庭的志愿者，为研究人员提供了各自家中的尘埃样本。有的样本来自志愿者家门口窗台上的碎屑。科学家表示，这是家庭卫生清扫中常被忽略的地方。通过基因分析这些室内尘埃，科学家发现了一个微观生物的小动物园。

在已经发现的7000种不同类型的细菌中，葡萄球菌是其中的一种

研究人员发现，在一个家庭的室内尘埃中，平均包含有2000多种不同的真菌，其中包括大名鼎鼎的霉菌，如曲霉菌、青霉菌、链格孢菌和镰刀霉菌。然而，真菌生态系统的精确成分会因家庭地理位置的不同而有所不同。菲勒博士指出：「我们在家中看到的绝大多数真菌，看起来好像来自于室外。它们通过我们的衣服，或者打开的门窗进入室内。因此，判断室内尘埃中包含真菌类型的最佳方法是，确定家庭的地理位。」

此外，研究人员还发现，在一个家庭的室内尘埃中，平均还包含有7000种不同的细菌。有一些细菌，如葡萄球菌和链球菌与皮肤有关；而拟杆菌和柔嫩梭菌则与粪便有关。这些微生物的种类会因家庭成员及宠物的不同而不同。菲勒博士说：「我们发现，在一个家庭中，如果主人仅为女性，或者仅为男性，家庭尘埃中的细菌种类会截然不同。有些细菌在女性身体中更为常见，男女身体的不同会导致室内尘埃中细菌种类的不同。」

如果一个家庭还饲养宠物，这个微生物动物园的成分就会更复杂。菲勒博士解释说：「在一个养狗或者猫的家庭中，细菌种类会丰富许多。令我们惊奇的是，饲养宠物这一因素有着如此强大的影响力，远远超越了家庭地理位置和组成成员等因素的影响。虽然这一研究是在美国进行的，不过我们相信，全球其它国家和地区可能也适应这一研究结论。」

目前，研究人员希望进一步了解，这些与我们共处一室的微生物将如何影响我们的身体健康。研究人员指出，尽管少数微生物可能会导致疾病或者引起过敏，但是绝大多数微生物对健康都没有影响，有些甚至有益健康。菲勒博士补充说：「人们不用担心害怕家中的这些微生物，因为它们无处不在，粘附在我们的皮肤上，充斥着整个房间——绝大多数微生物都是无害的。生活的真相就是，我们周围到处都是微生物，它们无处不在，我们相安无事。」

青霉菌（Penicillium）

图片摘自：维基百科

青霉菌是最常见的真菌中的一种。肉眼可见到其孢子的颜色为蓝绿色而得名。但不是所有青霉属的霉菌都是蓝绿色，也有白色或绿色。在显微镜下，可见其呈笔一样形状的笔状体（penicillus）构造，尖端上带有孢子。这也就是这种霉菌的学名由来。冬季和春季是青霉菌的生长颠峰期。

几乎所有的青霉菌对于健康的人类来说都是不会引发感染的霉菌，但是也有一小部分例外的情况。另外，在指甲、耳道、肺部、尿道也会发生被称作青霉菌病的感染症。大部分的青霉菌都不会产生毒枝菌素（mycotoxin），所以它们与严重的食物中毒没有直接的关系。然而，在生长着青霉菌的食物上，其它有害霉菌也会大量滋生，因此青霉菌也会间接造成食物中毒 。

柑表面的青霉菌（图片摘自：维基百科）

葡萄球菌（Staphylococcus）

图片摘自：Public Health Image Library (PHIL),
Center for Disease Control and Prevention
(CDC), U.S.A.

葡萄球菌是一种细菌。最著名的家族成员就是金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。它们在生长时许多菌体会聚集在一起，在显微镜下排列像是一串串葡萄。这种细菌不管有没有氧气的存在，它们都可以生长。

金黄色葡萄球菌会使人类食物中毒。常见被其污染的食品有肉制品、家禽、蛋制品、鱼贝类、乳制品、盒餐、生菜沙拉及面包产品等。

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金黄色葡萄球菌适合生长的温度是大约6.5℃至45℃，而35℃～37℃最适合它们生长。至于适合生长的酸碱度（pH值）是4.2至9.3，最适合的酸碱度是pH7.0至pH7.5。它们能适应热与干燥的环境，甚至在干燥的环境存活几个月，需要加热至80℃长达30分钟才能被杀死。

文章与资料摘自：
1. 新浪科技 - http://tech.sina.com.cn/d/v/2015-08-31/doc-ifxhkpcu4871528.shtml
2. 维基百科 - https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9D%92%E9%BB%B4%E8%8F%8C

3. 台湾卫生福利部食品药物管理署 - http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937#.VflE__mUeLg